FLAN DE QUESO

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FLAN DE QUESO



  • Ingredientes
8 huevos
1 1/4 tazas de leche
1 1/4 tazas de leche condensada
1 taza de azúcar
1 taza de queso crema
  • Preparación
1. Licua los huevos con las leches y el queso crema.
2. Calienta el azúcar en una sartén hasta que caramelice y colócala en 8 moldes pequeños. Vacía la mezcla de leches en los moldes y cubre con aluminio.
3. Hornéalos a baño María a 130 °C durante dos horas. Desmolda y decora.